手路臺菜 經典傳承
廚房灶腳邊,爐火翻騰,鼎鏟碰撞的聲音交織著家的味道。熱騰騰的飯菜,鮮蝦、魚肉香氣四溢,喚起童年記憶,像是阿嬤煮的那一碗湯、爸爸最愛的滷肉、辦桌時的滿漢盛宴。台灣人的餐桌,不只是果腹的地方,更是情感交會的所在。
總鋪師的手藝代代相傳,一勺一匙,皆是歲月淬鍊的功夫。嚴選食材、細膩刀工、精準火候,每一道料理,都是匠心的體現,每一口,都是記憶裡的家鄉味。

廚房灶腳邊,爐火翻騰,鼎鏟碰撞的聲音交織著家的味道。熱騰騰的飯菜,鮮蝦、魚肉香氣四溢,喚起童年記憶,像是阿嬤煮的那一碗湯、爸爸最愛的滷肉、辦桌時的滿漢盛宴。台灣人的餐桌,不只是果腹的地方,更是情感交會的所在。
總鋪師的手藝代代相傳,一勺一匙,皆是歲月淬鍊的功夫。嚴選食材、細膩刀工、精準火候,每一道料理,都是匠心的體現,每一口,都是記憶裡的家鄉味。
廚房灶腳邊,爐火翻騰,鼎鏟碰撞的聲音交織著家的味道。熱騰騰的飯菜,鮮蝦、魚肉香氣四溢,喚起童年記憶,像是阿嬤煮的那一碗湯、爸爸最愛的滷肉、辦桌時的滿漢盛宴。台灣人的餐桌,不只是果腹的地方,更是情感交會的所在。
在城市的一隅,有一間「厝」,藏著記憶裡的好味道。這裡沒有匆忙,只有細細品味的時光。厝秘用料理款待來客,請客呷桌,擺上一桌誠意,讓每一位賓客都能感受到台灣味的純粹與濃厚的人情味。典雅的環境裡,襯托的是家的溫暖,每一次用餐,都是一場回家的旅程。